Elghada's Blog

أغسطس 18, 2011

فطيرة الجبنة

Filed under: من مطبخي — elghada @ 10:20 ص

فطيرة الجبنة



المكونات:

نصف كيلو دقيق ، 1 ملعقة صغيرة خميرة بودرة
2 ملعقة زبادى ، 1 بيضة ، 2 ملعقة زيت زيتون
1 كوب مياه دافئة ، ذرة ملح وسكر ، 100 جرام جبنة موتزاريلا
100 جرام طماطم مكعبات صغيرة ، 1 ملعقة زعتر

الطريقة:

نخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والزبادى وزيت الزيتون والمياه الدافئة جيدا،
 ثم نقوم بتقطيع العجينة إلى 6 قطع متساوية وتترك حتى تتخمر العجينة،
ثم نقوم بفرد كل قطعة وتوضع الجبنة والطماطم والزعتر وقليل من زيت الزيتون ثم توضع فى صينية،
 وتزج فى فرن بدرجة حرارة 200 وتقدم ساخنة.

اكتب تعليقُا »

لا توجد تعليقات حتى الأن.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: