Elghada's Blog

مارس 15, 2011

صينية بطاطا مع الدجاج

Filed under: من مطبخي — elghada @ 8:39 م

صينية بطاطا مع الدجاج

المقادير:

دجاجة مقطعة 4 قطع
كيلو ونص بطاطا مقطعة دوائر
10حبات ثوم مقطع قطع كيبرة
4 ملاعق كبار بهار باربيكا
2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق فلفل اسود
4 مكعبات مرقة دجاج ماجي
2 حبة كبيرة فليفلة خضرا حلوة مقطعة اصابع
ليمونة واحدة معصورة
فنجان صغير خل ابيض
كوب زيت زيتون
2 كوب ماء


طريقة التحضير

نتبل الدجاج بالثوم وبهار الباربيكا والملح والفلفل الاسود والليمون والخل ونتركها نص ساعة بالثلاجة،
ونضعها بصينية الفرن ونضيف نص كمية البطاطا
ثم نضيف الدجاج المتبل ونضع عليه الفليفلة المقطعة اصابع والماجي والزيت وكوب الماء
بنضيف باقي البطاطا ونغطيها بورق المنيوم القصدير وندخلها الفرن بدرجة حرارة 250 لمدة ساعة ونص
نرفع عنها ورق القصدير حتى تتحمر

وصحة وعافية

طريقة جديدة وسهلة

اكتب تعليقُا »

لا توجد تعليقات حتى الأن.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: